NEUERÖFFNUNG TBA
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shared plates
Blumenkohl
blumenkohl im ofen gegart tahina-joghurt, granatapfelsalsa
CHF 17.00
Spargel
in butter geschwänkte spargeln, curryfond gebratene garnelen
CHF 24.50
Rinds Carpaccio
handgeschnittenes rindcarpaccio vom schweizer rind ruccola, parmesan, limette, vasabinüsse
CHF 23.00
Chef's Choice ab 2 Personen
spiesse zum selber braten drei spiesse - zwei mal rind - ein mal garnelen süsskartoffelpommes, rüebli an honig sesam granatapfel-chimichurry
CHF 32.00
a la carte
Rind's Tatar
handgeschnittenes rindstatar brot, hausgemachte kräuterbutter
70g
CHF 26.50
140g
CHF 34.50
Signature
schweizer rindsfilet-knusperli dazu frischer glasnudelsalat, sauce tartar
CHF 37.50
Lindenhof "iklemmts" - Hausgemachter Beefburger
cheddar, speck, salat, gurke und tomate hausgemachte chipottle röstifries
CHF 28.50
Lindenhof "iklemmts" - Vegi
tomme´s, feigenfecher, preiselbeer-senf sauce
CHF 26.50
Kalbs - Cordon-bleu
cordonbleu vom schweizer kalb gefüllt mit schinken und raclette-käse pommes
CHF 43.50
Michelle's Geheimtipp
tofu-tataki, reisnudeln und pak choi
CHF 26.50
tapas
blattsalat
hausdressing
CHF 10.50
bruschette
dörrtomaten, sardinen
CHF 14.50
champignon paniert
zitronen-oregano dip
CHF 9.00
pimientós de padron
CHF 8.00
gambas gebraten
knoblauchbutter
CHF 9.00
lauwarmer chicorée
orangen-cranberry salat
CHF 8.00
gefüllte kirschpaprika
mozarella, mandel-pesto
CHF 10.00
calamari
sauce tartar
CHF 9.00
oliven focaccioa
pikanter hummus
CHF 11.00
datteln im speckmantel
CHF 8.00
petersilien brioche
calamelisierter geisskäse
CHF 12.00
hausgemachte onion rings
chipotle sauce
CHF 9.00
dessert
Lava-Cake
lauwarmes schoggiküchlein mit flüssigem kern vanille glace
CHF 12.00
Signature
hausgemachter cheesecake beeren-coulis
CHF 12.00
Safran
safran-mascarponemousse orangen-qumquatkompott
CHF 12.00
Affogato
espresso mit vanilleglace
CHF 10.00
Hausgemachte Glace
limetten-basiilikum sorbet
CHF 6.50
mango-kokos
CHF 6.50
vanille
CHF 6.50
schoggi sorbet
CHF 6.50